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Farce médiévale
1 portion
Méthode de préparation de la farce : essuyer le fromage cottage frais à travers une passoire, y ajouter du sucre, des céréales de manne, des jaunes d'œuf, de la crème aigre et tout mélanger jusqu'à ce qu'une masse lisse uniforme se forme ; Fouetter 2 blancs d'oeufs dans de la mousse forte et mélanger soigneusement au fromage cottage.
Méthode de préparation de la farce : essuyer le fromage cottage frais à travers une passoire, y ajouter du sucre, des céréales de manne, des jaunes d'œuf, de la crème aigre et tout mélanger jusqu'à ce qu'une masse lisse uniforme se forme ; Fouetter 2 blancs d'oeufs dans de la mousse forte et mélanger soigneusement au fromage cottage.
protéines - 3 pcs., céréales de mana - 25 g, sucre - 240 g, fromage cottage - 500 g, œufs - 2 pcs., crème sure - 100 g, sucre vanille au goût
