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Côtelettes

Les côtelettes sont l'une des façons les plus rapides et les plus délicieuses de faire de la viande. Les côtelettes de poulet, les côtelettes de porc, les côtelettes de boeuf sont les plus populaires. Plus de détails sur les côtelettes...Il ya beaucoup de secrets et de recommandations sur la façon de préparer les côtelettes délicieuses. La viande elle-même joue un rôle important. Quand on fait des côtelettes de filet de poulet, des côtelettes de poitrine, c'est clair. C'est la viande à choisir, et comment faire des côtelettes de porc ? Une recette de côtelettes de porc vous dira qu'il est préférable de choisir un collier ou une Coréenne. La côtelette de boeuf est préparée à partir d'une découpe (viande le long de la crête), et il est préférable de choisir un veau doux. Couper le porc et le bœuf ne doivent pas être plus épais que 1, 5 cm, puis obtenir un bœuf juteux et une côtelette de porc. La recette de certains cuisiniers vous conseillera de battre la viande à travers la pellicule pour ne pas l'endommager beaucoup, parce que nous devons la rendre douce plutôt que de la transformer en chiffon sec. D'autres cuisiniers recommandent de faire de la viande à l'aide d'un marteau stupide, parce que les dents vont perturber la structure de la viande et le jus va en sortir. Lorsque les côtelettes sont cuites dans une poêle, elles sont généralement trempées dans de la farine, des miettes de pain ou du lièvre. C'est comme ça qu'on cuisine dans une casserole de porc, de poulet, de boeuf. Mais vous pouvez aussi faire des côtelettes au four, dont la recette vous aidera à préparer des côtelettes encore plus juteuses. La photo comment faire cuire la côtelette dans le four vous montrera sans canard tout ce processus. Souvent, avant d'envoyer des filets de poulet, des côtelettes de poitrines de poulet, des côtelettes de porc ou des côtelettes de boeuf, ils sont un peu grillés dans une casserole, puis déjà cuits à partir de filets de poulet ou de côtelettes de porc au four. Ceci étant dit, si vous préparez des côtelettes sans lièvre ou panage, il est préférable de les saler à la fin, de sorte qu'ils garderont l'humidité. Les côtelettes de poitrine de poulet, les côtelettes de porc au four, si elles sont complétées par d'autres aliments, sont très délicieuses. Par exemple, faire cuire les côtelettes au four avec du fromage, les côtelettes avec des tomates, les côtelettes avec des champignons. Les tomates cuites, le fromage ou les champignons combinés avec la viande sont géniaux. Bien sûr, les goûts ne sont pas discutés, mais généralement les côtelettes de bœuf livrent de plus gros problèmes que les côtelettes de porc. La photo de la préparation des côtelettes de porc avec oignons, fromage, champignons, tomates, au four, dans la pâte, aidera ceux qui recherchent une délicieuse recette de côtelettes de porc. La photo montrera et comment vous pouvez décorer un tel plat si vous préparez des côtelettes pour les invités ou une table de fête.

Les amateurs ne cuisinent pas une main ambulante préparent souvent un filet de côtelette. En effet, la côtelette kurine se prépare le plus vite, elle est difficile à gâcher, surtout pas à vivre, sinon elle deviendra trop sèche. Pour cette raison, on prépare souvent des côtelettes de poulet avec du fromage, des côtelettes de poulet avec un morceau de beurre, des côtelettes de poulet avec de la tomate et du fromage. La recette des côtelettes de poulet ressemble parfois à la fameuse chaudronnerie de Kiev, où des morceaux de fromage, d'herbes et de beurre sont placés dans la côtelette de poulet. Sans aucun doute, vous aurez le goût de ces côtelettes de poulet parfumées, une recette avec une photo de toutes les actions étape par étape est très pratique à parcourir directement dans la cuisine de l'ordinateur portable, comme on dit, « sans quitter la caisse ». Les côtelettes dans le four avec des recettes photo sont la clé d'un délicieux dîner. Les poitrines de poulet frites s'adaptent parfaitement à n'importe quelle garniture : pommes de terre, sarrasin, riz, pois frits.