Plat de pommes de terre avec des cornichons

1 portion


Les pommes de terre crues, pelées et coupées sont légèrement grillées dans une casserole d'huile végétale. Dilué dans de la viande ou des légumes (bouillant). Il bouille pendant 15 minutes, puis ajoute des concombres coupés en carrés (préalablement trempés dans de l'eau chaude). Avec les concombres, les pommes de terre doivent bouillir encore 20 minutes. Une purée de tomates est ajoutée à la fin.