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Légumineuses avec poitrines fumées ou coréennes

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1 portion

Le sternum ou la Corée sont cuits et coupés en petits cubes. Les oignons sont bouffés et sautés. Le sternum et l'oignon préparés sont remplis de sauce rouge à la viande ou à la tomate, l'ail est rasé avec du sel, bouilli pendant 10 minutes, mélangé avec des légumineuses bouillies et porté à ébullition. En vacances, saupoudrer de verdure.

haricots - 70 g, ou pois - 70 g, ou lentilles - 70 g, fumés - 20 g, oignons - 30 g, lard - 15 g, sauce tomate - 30 g, ail - 0,4 g