Légumineuses à l'huile ou à la graisse et aux oignons

1 portion


Cuire les haricots, les pois, les lentilles et autres grains de haricot, les rincer, les tremper et les faire cuire en ajoutant un paquet de verdure. enlever les verts. Laisser tomber dans une assiette, une poêle à portions (cronschele) ou une bélier, servir du sel, du poivre, arroser avec de la margarine fondue et saupoudrer de verdure. les oignons sont finement shinkés pour cela