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Brynza au beurre et oignon vert
1 portion
Passer le brynza moldave non salé ou le fromage moale à travers le hachoir à viande, ajouter le beurre adouci, les oignons verts finement coupés, le poivre et bien frotter jusqu'à obtenir une masse homogène.
Passer le brynza moldave non salé ou le fromage moale à travers le hachoir à viande, ajouter le beurre adouci, les oignons verts finement coupés, le poivre et bien frotter jusqu'à obtenir une masse homogène.
brynza - 300 g, ou fromage moale - 300 g, beurre - 100 g, oignon vert - 100 g, poivre noir moulu au goût
