Gueule de bois de lentille

1 portion


Verser plus d'eau dans la casserole, car la soupe sera cuite longtemps et une partie de l'eau sera cuite. Faire cuire les lentilles jusqu'à ce qu'elles soient assez douces, mais garder la forme. Mettre les oignons finement moulus dans la casserole. Couper les carottes et le persil en cubes. Il convient de noter que les lentilles donnent au plat une couleur grise laid, de sorte que les ingrédients brillants seront d'ailleurs. Vous pouvez mettre plus de feuille de laurier.