Chengcheschilibir (oeufs de poulet au lait acide)
1 portion
Dans une assiette profonde, mélanger le lait acide et la crème aigre, assaisonner avec du sel et de l'ail au goût et ajouter des œufs cuits, finement coupés, puis verser de la cuisson.
Dans une assiette profonde, mélanger le lait acide et la crème aigre, assaisonner avec du sel et de l'ail au goût et ajouter des œufs cuits, finement coupés, puis verser de la cuisson.
œufs - 10 pcs, lait acide - 1000 g, crème sure - 200 g