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Omelette économique
1 portion
mouiller la levure, libérer les œufs dessus, y ajouter la farine, verser 0, 75 tasse de lait ou d'eau et tout mélanger. saler, ajouter le poivre, mettre les verts finement coupés et, lorsque la casserole mise sur le feu est bien chauffée avec le beurre ou la résine, verser le mélange et couvrir. Quand l'omelette s'écrase, se retourne et se grille de l'autre côté,
mouiller la levure, libérer les œufs dessus, y ajouter la farine, verser 0, 75 tasse de lait ou d'eau et tout mélanger. saler, ajouter le poivre, mettre les verts finement coupés et, lorsque la casserole mise sur le feu est bien chauffée avec le beurre ou la résine, verser le mélange et couvrir. Quand l'omelette s'écrase, se retourne et se grille de l'autre côté,
oeufs - 4 pcs, farine - 2 cuillères, lait - 0.75 verres, levure - 1 cuillère, beurre - 0.5 cuillère, ou smaltz - 0.5 cuillère, sel au goût, poivre au goût, verts au goût
