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Navets farcis
4 portions
Nettoyer le navet de la variété « Margylan » de la peau. Avec un couteau, sauter le milieu et faire des « tasses ». Remplissez-les de viande hachée et faites cuire sur les palangres d'une casserole à vapeur pendant 35 - 40 minutes, jusqu'à ce que le navet soit adouci. Préparation de viande hachée : passer l'agneau gras ou le bœuf à travers un hachoir à viande avec de petits trous, ajouter l'oignon haché, le riz bouillie ou l'œuf cru, le sel, le poivre et bien mélanger. Servir le plat prêt dans les assiettes en lubrifiant avec de la crème surélevée ou du beurre.
Nettoyer le navet de la variété « Margylan » de la peau. Avec un couteau, sauter le milieu et faire des « tasses ». Remplissez-les de viande hachée et faites cuire sur les palangres d'une casserole à vapeur pendant 35 - 40 minutes, jusqu'à ce que le navet soit adouci. Préparation de viande hachée : passer l'agneau gras ou le bœuf à travers un hachoir à viande avec de petits trous, ajouter l'oignon haché, le riz bouillie ou l'œuf cru, le sel, le poivre et bien mélanger. Servir le plat prêt dans les assiettes en lubrifiant avec de la crème surélevée ou du beurre.
navet - 10-12 pcs, la viande est douce - 500 g, le riz - 1 verre, ou les œufs - 1 pcs, les oignons - 2 pcs, le sel au goût, les épices au goût, la crème aigre - 1 verre, ou le beurre - 100 g
