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Tomates farcies

1 portion


Laver les fruits des tomates, couper les couvercles en haut, enlever soigneusement le noyau. Remplir de viande hachée, mais pas jusqu'au sommet, parce que quand il est éteint, le liquide va déborder à travers les bords. Couvrir les tomates avec des couvercles. Ensuite, pliez dans une casserole, mettez des morceaux d'épingle et éteignez légèrement. Essuyer les fruits du cœur à travers un tamis et en faire une sauce tomate sur un bouillon. Verser cette sauce tomate et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elle soit prête.

tomates - 8 pcs, viande douce au goût, ou champignons frais au goût, ou riz au goût, spike (spig, spec) - 100 g, bouillon - 0.25 verres