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Pois à pois

1 portion


Cuire les pois, les rincer et les tremper. Cuire les pois trempés jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits, y ajouter la graisse, les pommes de terre pelées et coupées en morceaux, et cuire jusqu'à ce qu'ils soient prêts. Puis verser le lait, saler, chauffer et mélanger.

pois séchés - 60 g, margarine - 15 g, ou épingle (spig, épingle) - 20 g, pommes de terre - 50 g, lait - 50 g