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Courgettes farcies de champignons et oignons

Recettes de cuisine / Recettes pour les seconds plats / De légumes

1 portion

Pour les oignons hachés, faire tremper dans l'huile, ajouter les champignons en conserve finement coupés, le sel, le poivre et faire frire 2 - 3 minutes, saupoudrer les craquelins moulus et mélanger. Avec cette viande hachée, remplir les courgettes préparées comme décrit ci-dessus, mais pas grillées, saupoudrer d'huile et cuire. Servir dans une poêle.

courgettes - 60 g, champignons frais - 20 g, oignons - 7 g, beurre - 4 g, miettes - 3 g, fromage - 2 g