Courgettes frites

1 portion


Peler les courgettes, les couper en tasses de 1, 5-2 cm, les saler, les tremper dans une pâte douce liquide (pâte) ou les faire fondre dans de la farine et les faire frire dans de l'huile jusqu'à ce qu'une croûte rousse se forme. Puis verser de la crème surélevée et mettre au four pendant 5 minutes. Vous pouvez déposer la crème sure et séparément.