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Courgettes avec sale

1 portion


On coupe les courgettes en petits cubes et on les laisse mijoter dans un bouillon avec des oignons finement coupés et grillés sur du sel. Ensuite, nous remplissons de tomate purée, ajoutons des œufs cool hachés avec des peaux, saupoudrons de fromage râpé et mettons au four pendant 10 min.

courgettes - 3 pcs, lard - 200 g, oignon - 1 pcs, oeufs - 2 pcs, tomate purée - 2 pcs de cuillère, bouillon - 0.5 tasse, fromage frit - 3 pcs de cuillère