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Courgettes avec crème sure

Recettes de cuisine / Recettes pour les seconds plats / De légumes

1 portion

Les courgettes sont nettoyées, lavées, coupées en tasses d'une épaisseur légèrement supérieure à 1/2 cm. Chaque tasse est trempée des deux côtés dans la farine et grillée des deux côtés. Enlevé de la poêle, légèrement salé et servi à la table avec de la crème aigre, vous pouvez avec de l'ail jeune haché.

huile de tournesol - 100 g, courgettes au goût, sel au goût, farine - 50 g, crème aigre - 200 g