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Courgettes dans la crème sure

Recettes de cuisine / Recettes pour les seconds plats / De légumes

1 portion

couper les courgettes en tasses minces, saler. après 30 min, faire frire dans une casserole dans le beurre des deux côtés, verser la crème aigre, laisser bouillir et servir chaud.

courgettes - 3-4 pcs, beurre - 150 g, crème sure - 1 verre, sel au goût