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Choux de couleur avec haricots fraiches

1 portion


Mélanger subtilement 600 g de haricots frais, cuire dans de l'eau bouillante salée, filtrer. Faire bouillir le chou-fleur dans de l'eau bouillante salée, filtrer, mettre un toboggan au milieu du plat, couvrir avec des haricots chauds. Servir la sauce

haricots - 600 g, choux de couleur - 1 kochan