Choux bouilli au beurre

1 portion


éplucher le chou des feuilles supérieures contaminées, le plonger de 20 à 30 min dans de l'eau salée froide, puis le rincer dans de l'eau salée bouillante et le faire cuire à ébullition légère jusqu'à ce qu'il soit prêt. Ensuite, égoutter la décoction, mettre le chou sur le chou de Durchlag. bélocé et Savoie coupé en carrés, et le chou de couleur et le chou de Bruxelles démonter les inflorescences individuelles. en vacances, arrosé avec de l'huile