Pommes de terre farcies de champignons

1 portion


choisir les tubercules de pommes de terre de forme correcte, éplucher, avec un couteau faire une incision annulaire et cuire presque jusqu'à ce qu'ils soient prêts. enlever le milieu du tubercule et l'utiliser pour préparer d'autres plats. creuser avec des champignons frits avec des oignons. mettre les tubercules dans une poêle profonde ou un sautoir, verser la sauce crème, saupoudrer de fromage râpé ou de casseroles et cuire.