Pommes de terre farcies au fromage cottage (diététique)

1 portion


les pommes de terre de même taille sont sélectionnées, nettoyées et cuites pendant 8 - 10 minutes afin de ne pas se ramollir définitivement. Le fromage est frotté avec une cuillère en bois, mélangé à l'œuf, salé, ajouté : aneth finement haché et un peu mouillé dans le lait et le pain brûlé, comme les pommes de terre sont coupées de l'eau, on y met de la viande hachée. mettre dans une casserole et verser de l'eau dans laquelle les pommes de terre ont bouilli. le beurre est ajouté et mis à 30 minutes dans une armoire à vent, de sorte que les pommes de terre sous-rumianils. pour ceux qui ne respectent pas le régime alimentaire, la sauce est assaisonnée avec de la crème aigre mélangée avec une cuillère à café de farine. Il reste encore 10 minutes dans le placard à vent.