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Pommes de terre frites à l'omelette

1 portion


éplucher les pommes de terre crues, les couper en petits cubes et les faire frire dans une casserole avec du beurre, puis verser les œufs fouettés avec du lait, mélanger et faire frire comme une omelette naturelle.

Pommes de terre - 800 g, œufs - 6 pcs, lait - 2 cuillères, ou beurre - 2 cuillères, sel selon le goût