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Pommes de terre frites, croustillantes (« chips »)
1 portion
les pommes de terre sont lavées, coupées avec de la paille, du ruban et d'autres formes, frites les « chips » dans une friteuse. les « chips » grillées sont salées, saupoudrées de citron, de champignons, d'ail, de poivre.
les pommes de terre sont lavées, coupées avec de la paille, du ruban et d'autres formes, frites les « chips » dans une friteuse. les « chips » grillées sont salées, saupoudrées de citron, de champignons, d'ail, de poivre.
Pommes de terre - 1 kg, graisse - 200 g, épices au goût, sel au goût
