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Pommes de terre frites aux oignons et aux champignons

1 portion


Couper et faire frire les pommes de terre comme décrit dans la formulation précédente. L'oignon est finement mis sur une poêle chauffée avec de la graisse et grillé jusqu'à la formation d'une coloration dorée. Ajouter les champignons finement cuits (

2) à l'oignon rôti, saler et chauffer tous ensemble. En vacances, mettre les oignons et les champignons sur les pommes de terre frites ou mélanger avec elles. Saupoudrer d'un plat de persil ou d'aneth. En outre, vous pouvez servir des concombres et des tomates frais ou salés.

Pommes de terre - 200 g, oignons - 20 g, champignons séchés - 25 g, ou champignons frais - 77 g, graisse - 8 g