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Pommes de terre jeunes dans la crème sure

Recettes de cuisine / Recettes pour les seconds plats / De légumes

1 portion

cuire les jeunes pommes de terre pelées dans de l'eau salée, égoutter l'eau, mettre la crème sure, le beurre et, en secouant, mélanger. Saupoudrer de peanuts coupés ou de persil vert.

Pommes de terre - 1 kg, crème aigre - 0.5 tasse, beurre - 1 cuillère, aneth au goût, ou herbes de persil au goût, sel au goût