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Pommes de terre bouillies dans un bouillon

1 portion


Éplucher les pommes de terre et les faire cuire dans de l'eau salée chaude jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. Égoutter l'eau, sécher les pommes de terre, mettre le beurre, saupoudrer de persil ou d'aneth haché, remplir de bouillon de viande grasse, couvrir, secouer, faire bouillir.

pommes de terre - 800 g, beurre - 1 cuillère, bouillon - 400 g, herbes au goût, sel au goût