Pommes de terre bouillies avec oignons et champignons

1 portion


éplucher et faire bouillir les pommes de terre. Peler les champignons frais, les laver, les faire bouillir jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits, les couper en tranches, les faire frire, ajouter les oignons sautés. Mettre les champignons rôtis avec les oignons dans les pommes de terre, remplir de beurre ou de crème aigre, saupoudrer d'herbes et laisser mijoter pendant 5 minutes.