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Pommes de terre bouillies avec sauce aux oignons
1 portion
faire cuire les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient prêtes, puis faire cuire la décoction, mettre les pommes de terre dans l'assiette, verser la sauce aux oignons et faire paître les verts.
faire cuire les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient prêtes, puis faire cuire la décoction, mettre les pommes de terre dans l'assiette, verser la sauce aux oignons et faire paître les verts.
pommes de terre - 1 kg, carottes - 200 g, oignons - 380 g, racine de persil - 15 g, farine - 2 cuillères, tomate-pâte - 4 cuillères, beurre - 4 cuillères, vin - 0.5 verres, sucre au goût, feuille de laurier au goût, poivre au goût, herbes au goût
