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Pommes de terre bouillies avec sauce verte
1 portion
coupez finement les verts et versez le yaourt que vous avez préalablement mélangé avec la crème aigre ou la mayonnaise. Essuyer les œufs cuits à travers le tamis, mélanger avec la sauce et assaisonner avec le sucre, le poivre, le sel et la moutarde. avant de servir sur la table, mettre la sauce au froid, puis servir aux pommes de terre bouillies chaudes. mettre les pommes de terre dans la sauce cuite.
coupez finement les verts et versez le yaourt que vous avez préalablement mélangé avec la crème aigre ou la mayonnaise. Essuyer les œufs cuits à travers le tamis, mélanger avec la sauce et assaisonner avec le sucre, le poivre, le sel et la moutarde. avant de servir sur la table, mettre la sauce au froid, puis servir aux pommes de terre bouillies chaudes. mettre les pommes de terre dans la sauce cuite.
Pommes de terre - 1 kg, oignon vert - 1 cuillère, herbes de persil - 1 cuillère, feuilles d'estragon - 1 cuillère, yaourt - 2 bouteilles, mayonnaise au goût, ou crème au goût, œufs - 4 pcs, sucre - 1 pincée, poivre au goût, moutarde au goût, aneth - 1 cuillère
