Pommes de terre bouillies avec du sel de porc

1 portion


cuire les pommes de terre en pelure, éplucher et les couper en tranches de taille moyenne. Faire frire les oignons finement coupés dans une casserole avec de l'huile végétale chauffée. Lorsque l'oignon est transpiré, ajouter le bœuf coupé en morceaux, qu'il faut tout le temps mélanger jusqu'à ce qu'il se brise. ajouter la farine, la ramasser et la faire fondre avec un peu de jus de tomate. Tout doit bouillir ensemble pendant 10 - 15 minutes. dans cette sauce, mettre les pommes de terre et les cuire encore 10 minutes.