Pommes de terre au four (en écorce)

1 portion


Choisissez des tubercules de pommes de terre homogènes, lavez-les bien avec une brosse à base de plantes et faites cuire dans un placard à griller jusqu'à ce que vous soyez prêt (le plat soit préparé sur commande pour que les pommes de terre ne se refroidissent pas). Laisser partir 2 à 3 morceaux non nettoyés sur l'assiette. Smetana, beurre ou spig, grillé avec des oignons, servir séparément.