Pommes de terre avec du chou-fleur sous la sauce

1 portion


cuire les pommes de terre en pelure, éplucher, couper en cercles le plafond, saler le chou-fleur, faire cuire dans l'eau salée, égoutter l'eau. graisser les plats au beurre, y mettre les pommes de terre mélangées avec le chou-fleur, verser la sauce au lait, saupoudrer le fromage râpé, saupoudrer le beurre fondu avec la chapelure, mettre au four chauffé et cuire. Avant de servir sur la table, saupoudrer de verdure hachée.