Pommes de terre avec champignons, oignons, tomates

1 portion


Cuire les champignons séchés et les rincer dans de l'eau chaude, les tremper dans de l'eau froide pendant 3 - 4 heures et les cuire dans la même eau sans sel. Lorsque les champignons sont prêts, vous devez égoutter soigneusement la décoction, en les essorant, et laver les champignons avec de l'eau chaude, les boucher et les griller (utiliser la décoction pour faire des sauces). Sur un plat, une casserole ou une assiette, mettre les pommes de terre bouillies, mettre les champignons frits dessus et saupoudrer de verdure. Servir des pommes de terre bouillies avec des oignons cuits et grillés. Pour servir les pommes de terre avec les tomates, elles doivent être coupées en tranches, grillées et posées autour des pommes de terre