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Pommes de terre avec vin
1 portion
Mettre le beurre, le poivre, le sel, le persil coupé et l'oignon, un peu de farine dans la casserole, verser le bouillon, le vin, mettre cette sauce sur le feu, ajouter les pommes de terre cuites et coupées en tranches, faire cuire la sauce jusqu'à ce qu'elle soit épaisse.
Mettre le beurre, le poivre, le sel, le persil coupé et l'oignon, un peu de farine dans la casserole, verser le bouillon, le vin, mettre cette sauce sur le feu, ajouter les pommes de terre cuites et coupées en tranches, faire cuire la sauce jusqu'à ce qu'elle soit épaisse.
pommes de terre - 1 kg, beurre - 40 g, vin - 2 verres, bouillon - 2 verres, oignon - 80 g, herbes de persil au goût, poivre au goût, sel au goût
