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Pomme de terre épinglée au sel

1 portion


Les pommes de terre sont lavées, pelées. Un couteau dans chaque tubercule fait un trou profond dans lequel des morceaux d'épingle sont insérés. Les tubercules sont cuits dans une casserole. Après la formation, la croûte est salée, mise au four. Au moment de servir, saupoudrer de verdure.

margarine - 160 g, pommes de terre - 800 g, sel au goût, épingle (spig, épingle) - 120 g, verts au goût