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Pommes de terre avec épingle

1 portion


Faire frire dans une casserole de petits morceaux d'épingle, mettre 1/2 cuillère de farine, laisser tomber. En remuant, ajouter le poivre et un peu de sel, le persil vert, le cumin ou l'anis, la feuille de laurier. Verser le bouillon ou l'eau, faire bouillir pendant 5 minutes. Ensuite, mettre les pommes de terre crues bien pelées, coupées en morceaux dans la casserole. Quand les pommes de terre sont cuites, enlever la graisse. Le plat est prêt.

les pommes de terre au goût, les verts de persil au goût, le sel au goût, l'anis au goût, le cumin au goût, la feuille de laurier au goût, le poivre au goût, la farine - 0.5 cc de cuillère, l'eau au goût, le bouillon au goût, le spike (spig, spec) au goût