Pommes de terre dans le lait

1 portion


Couper les pommes de terre en cubes, verser le lait frais, ajouter le beurre, saler et mettre sur le feu sous le couvercle. Après 20-25 minutes, saupoudrer les pommes de terre prêtes à l'emploi de verdure. (Les pommes de terre dans le lait se développent longtemps et mal, donc au début, il est préférable de les laisser tremper dans l'eau pendant 7-10 minutes, de les égoutter et de verser du lait chaud. )