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Pommes de terre en sauce crème
1 portion
Peler les pommes de terre jeunes ou matures, les faire cuire dans de l'eau salée, les sécher, les mettre sur des casseroles à portions graissées, les remplir de sauce crème, les saupoudrer de fromage ou de casseroles, les arroser d'huile ou de margarine et les cuire. Saupoudrer de verdure au moment de servir. Les pommes de terre matures ne peuvent pas être cuites, mais coupées en tasses, frites, puis cuites sous la sauce.
Peler les pommes de terre jeunes ou matures, les faire cuire dans de l'eau salée, les sécher, les mettre sur des casseroles à portions graissées, les remplir de sauce crème, les saupoudrer de fromage ou de casseroles, les arroser d'huile ou de margarine et les cuire. Saupoudrer de verdure au moment de servir. Les pommes de terre matures ne peuvent pas être cuites, mais coupées en tasses, frites, puis cuites sous la sauce.
Pommes de terre - 170 g, sauce crème - 100 g, fromage néerlandais - 5 g, margarine - 5 g
