Pommes de terre cuites aux oignons

1 portion


Couper trois gros oignons en tranches et les faire frire dans de l'huile. Couper 7-8 pommes de terre en tranches d'un demi-centimètre d'épaisseur et les mettre en couches dans une casserole ou une poêle profonde, alternant les tranches de pommes de terre avec les oignons grillés. Chaque couche de légumes est légèrement salée et poivrée. La couche supérieure doit être faite de pommes de terre. Remplissez de lait et mettez un peu de feu au four pendant une heure.