Barils de pommes de terre

1 portion


Les pommes de terre lors du nettoyage sont formées comme un fût : d'abord, avec un couteau, couper les deux sommets du tubercule oblong et ainsi décorer les tonneaux des fûts, puis éplucher tout le tubercule en coupant la peau de Down à Down, cuire dans de l'eau salée et saupoudrer de persil finement tranché. les pommes de terre encore chaudes peuvent être remplies de beurre.