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Barres de pommes de terre
1 portion
le mode de cuisson, comme dans la recette précédente, ne coupent que les pommes de terre non pas avec des copeaux, mais avec des barres jusqu'à 4 mm d'épaisseur.
le mode de cuisson, comme dans la recette précédente, ne coupent que les pommes de terre non pas avec des copeaux, mais avec des barres jusqu'à 4 mm d'épaisseur.
Pommes de terre - 1,2 kg, huile végétale au goût, graisse fumée - 200 g, sel au goût
