Les crocs de pommes de terre « nokki »
1 portion
faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée, éplucher et éplucher. ajouter, tout le temps en remuant, les jaunes, puis verser peu à peu la farine jusqu'à ce que la pâte forme. Rouler les morceaux de pâte avec des baguettes de 0, 5 cm de diamètre, jusqu'à 5 centimètres de long. Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole, mettre le sel restant et mettre dans l'eau bouillante cool « knocky » 10 morceaux, dès qu'ils apparaissent, enlever immédiatement avec du bruit. Plier les « knocks » cuits dans un plat ou un bol chauffé, remplir de beurre fondu, puis saupoudrer de fromage râpé
faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée, éplucher et éplucher. ajouter, tout le temps en remuant, les jaunes, puis verser peu à peu la farine jusqu'à ce que la pâte forme. Rouler les morceaux de pâte avec des baguettes de 0, 5 cm de diamètre, jusqu'à 5 centimètres de long. Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole, mettre le sel restant et mettre dans l'eau bouillante cool « knocky » 10 morceaux, dès qu'ils apparaissent, enlever immédiatement avec du bruit. Plier les « knocks » cuits dans un plat ou un bol chauffé, remplir de beurre fondu, puis saupoudrer de fromage râpé
pommes de terre - 1 kg, jaune - 2 pcs, farine de blé - 1 tasse, beurre - 2 cuillères, fromage - 2 cuillères, sel selon le goût