Pomme de terre en suisse

1 portion


cuire les pommes de terre, les refroidir et les éplucher, puis les égoutter sur la plus grande râpe. couper l'épingle en cubes et l'assaisonner légèrement, ajouter les pommes de terre et bien mélanger avec l'épingle, assaisonner avec le sel et la noix de muscade. ajouter le lait, retourner les pommes de terre dans une casserole et couvrir avec un bol. Griller à feu doux pendant au moins 15 minutes. Ensuite, retourner la poêle de sorte que le côté allumé de la pomme de terre se trouve dans un bol en haut. servir avec une salade verte. Les raisins peuvent également être assaisonnés avec des œufs battus et du fromage râpé.