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Colrabi dans l'huile ou la sauce

1 portion


Peler les colrabis, les couper en barres ou les mettre avec un couteau ondulé, les assouplir avec un peu de lait et de margarine ou de beurre. Servir, décorer avec des verts et arroser avec de l'huile.

colrabi - 250 g, lait - 50 g, beurre - 25 g, ou sauce - 50 g