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Sabot biélorusse
1 portion
râper les pommes de terre crues, ajouter le sel, le soda, la farine. mélanger, décomposer en bandes et couper en morceaux de 2 à 3 cm de long à cuire dans une armoire à vent. Avant de servir sur la table, mettre pendant 10 - 15 minutes dans un bouillon bouillant. Servir des sabots avec des oignons frits et du lard.
râper les pommes de terre crues, ajouter le sel, le soda, la farine. mélanger, décomposer en bandes et couper en morceaux de 2 à 3 cm de long à cuire dans une armoire à vent. Avant de servir sur la table, mettre pendant 10 - 15 minutes dans un bouillon bouillant. Servir des sabots avec des oignons frits et du lard.
Pommes de terre - 1 kg, farine de blé - 4 cuillères, soda au goût, spike (spig, spec) - 100 g, oignon - 200 g, bouillon de viande - 2 verres, sel au goût
