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« petit déjeuner paysan »
1 portion
Couper les pommes de terre crues pelées en fines tranches et les faire frire dans de l'huile végétale. Lorsque les tranches sont trempées, casser l'œuf dessus, puis mettre 1/2 tasse de fromage cottage mélangé avec la même quantité de fromage frotté. Tenir la poêle sur le feu pendant quelques minutes pour faire chauffer le fromage cottage et, après avoir décoré ce plat avec des verts frais, servir une table de pa.
Couper les pommes de terre crues pelées en fines tranches et les faire frire dans de l'huile végétale. Lorsque les tranches sont trempées, casser l'œuf dessus, puis mettre 1/2 tasse de fromage cottage mélangé avec la même quantité de fromage frotté. Tenir la poêle sur le feu pendant quelques minutes pour faire chauffer le fromage cottage et, après avoir décoré ce plat avec des verts frais, servir une table de pa.
pommes de terre au goût, fromage cottage - 0.5 tasse, oeufs au goût, beurre végétal au goût, fromage frit au goût, herbes au goût
