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Maïs avec légumes

Recettes de cuisine / Recettes pour les seconds plats / De légumes

1 portion

Les épis de maïs sont bouillis entiers dans les feuilles. Les grains sont ensuite coupés et utilisés dans la soupe. Tous les légumes sont mis un par un dans l'eau bouillante. La soupe est prête pour les pommes de terre. Retirer la soupe du feu, mettre le persil vert et l'aneth, laisser infuser. Fouetter l'huile végétale avec le vin et assaisonner la soupe.

le maïs est cru - 1 tasse, les carottes - 1 pcs, les pommes de terre - 1 pcs, les concombres salés - 1 pcs, les oignons - 1 pcs, les verts - 1 tasse, l'huile végétale - 1 cuillère, le vin de raisin - 1 cuillère