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Nouilles avec verdure de printemps
1 portion
Dans de l'eau bouillante, jeter les oignons et les épices finement coupés en cubes de tubercules de topinambour et de nouilles. Filtrer le bouillon, introduire les verts finement plantés dans les nouilles, mettre dans un petit plat, saupoudrer légèrement avec de l'huile végétale et servir à la table. Pour ceux qui n'ont pas encore abandonné les produits laitiers, un bon condiment peut être une pâte de tomate diluée avec de la crème sure,
Dans de l'eau bouillante, jeter les oignons et les épices finement coupés en cubes de tubercules de topinambour et de nouilles. Filtrer le bouillon, introduire les verts finement plantés dans les nouilles, mettre dans un petit plat, saupoudrer légèrement avec de l'huile végétale et servir à la table. Pour ceux qui n'ont pas encore abandonné les produits laitiers, un bon condiment peut être une pâte de tomate diluée avec de la crème sure,
nouilles - 3 verres, topinambour - 2-3 pcs, ortie - 1 verre, feuilles de radis - 1 verre, feuilles de pissenlit - 1 verre, plantain - 1 verre, cygne - 1 verre, oignon - 1 pcs, feuille de laurier, clou - 1 pcs, poivre étouffé - 2-3 pois
