Poireaux avec noix

1 portion


Éplucher les oignons, les laver, les mettre dans une casserole, les remplir d'eau chaude, les cuire jusqu'à ce qu'ils soient prêts, les mettre sur une passoire et les refroidir. Après cela, pressez soigneusement chaque oignon, en essayant de ne pas le laver. Ensuite, chaque oignon doit l'envelopper de feuilles et lui donner l'apparence d'un paquet. Ajouter le sel, les noix, l'ail finement haché et les poivrons au vinaigre de vin. Mettre les paquets préparés dans la masse obtenue, poser sur le plat et servir à la table.