Carottes cuites dans une sauce au lait

1 portion


couper les carottes en cubes ou en morceaux, puis les mettre dans la vaisselle avec une couche n'excédant pas 5 cm et les mettre dans une petite quantité d'eau avec l'ajout de margarine et de sucre jusqu'à ce qu'ils soient prêts, remplir les carottes de sauce au lait et chauffer la sauce au lait comme pour la purée d'épinards, ajouter les carottes de sucre et arroser la sauce au lait.